TỪ VỰNG VỀ CÀ PHÊ

Cùng xem những món cà phê mọi người yêu thích được dịch ra tiếng Anh như thế nào nhé!

– coffee beans: hạt cà phê

– white coffee: cà phê với sữa. Người Việt mình, nhất là người Bắc, thường dùng màu “nâu” để chỉ cà phê sữa, trong khi đó người Anh lại dùng màu “trắng” để nói về loại cà phê này.

– black coffee: cà phê đen (cà phê không có sữa)

– skinny coffee: cà phê ít chất béo, hàm lượng sữa thấp

– espresso: một lượng nhỏ cà phê rất đậm đặc. Loại cà phê này được pha bằng cách cho nước sôi đi qua filter với áp suất cao 8-9 bar để chiết xuất 25-30ml cà phê thành phẩm có lớp creama màu nâu cánh dán phía trên.

– latte: một loại cà phê của Ý, dùng với nhiều sữa và có 1 lớp váng bọt sữa trên cùng

– Cappuccino: cà phê được pha giữa espresso và sữa nóng, có bọt (sữa được đánh bông lên, tạo bọt nhỏ) và thường được rắc một lớp bột sô cô la lên trên.

– filter coffee: cà phê phin ^^

– instant coffee: cà phê hòa tan

– caffeine (danh từ không đếm được): cafêin – một loại chất kích thích có trong hạt cà phê.

– decaffeinated coffee / decaf coffee: loại cà phê đã được lọc chất cafêin

– strong / weak: đặc/loãng

* Các động từ liên quan tới cà phê:

– Brew: Pha một tách hoặc bình cà phê (hoặc trà)

– Grind: Cho hạt cà phê vào máy nghiền thành bột để dùng pha các loại cà phê khác nhau

Trời mưa thế này mà có một tách cappuccino nhâm nhi thì không còn gì tuyệt hơn rùi ^^